கர்ப்பிணி பெண்களும் குழந்தைகளும் சாப்பிட வேண்டிய சிவப்பு அரிசியின் அற்புத பலன்கள்
அறிமுகம்
சிவப்பு அரிசி (Red Rice) என்பது பாரம்பரியமான, சத்துக்கள் நிரம்பிய உணவுப் பொருளாகும். வெள்ளை அரிசியை விட அதிக நன்மைகள் கொண்ட இந்த அரிசி, குறிப்பாக கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சாப்பிட வேண்டிய முக்கியமான உணவாக கருதப்படுகிறது. இயற்கை ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களால் நிரம்பியதால், உடல்நலத்தைக் காக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், வளர்ச்சிக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் வழங்கவும் உதவுகிறது.
சிவப்பு அரிசி – கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஏன் சிறந்தது?
1. இரத்தச்சோகையை தடுக்கும்
சிவப்பு அரிசியில் மிகுந்த அளவு இரும்புச் சத்து மற்றும் மாங்கனீஸ் இருப்பதால், கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு ஏற்படும் அனீமியாவை (Anaemia) தடுக்கிறது.
2. குழந்தையின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு உதவும்
கர்ப்ப காலத்தில் சிவப்பு அரிசி சாப்பிடுவது, குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சி, எலும்பு வலிமை, மற்றும் நரம்பு மண்டலம் சரியாக உருவாக உதவுகிறது.
3. செரிமான பிரச்சனைகளை குறைக்கும்
கர்ப்பிணிகளுக்கு அடிக்கடி ஏற்படும் மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமான சிரமங்களை சிவப்பு அரிசியின் அதிக நார்ச்சத்து சரிசெய்கிறது.
4. உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தும்
கர்ப்ப காலத்தில் அதிக எடை கூடுவதை சிவப்பு அரிசி தடுக்கும், ஏனெனில் இது குறைந்த GI (Glycemic Index) கொண்டது.
Our latest content
Check out what's new in our company !
குழந்தைகளுக்கு சிவப்பு அரிசி தரும் நன்மைகள்
1. எலும்பு மற்றும் பற்கள் வலிமை பெற
சிவப்பு அரிசி, கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியம் நிறைந்ததால், குழந்தைகளின் எலும்புகளையும் பற்களையும் வலுப்படுத்துகிறது.
2. மூளை வளர்ச்சிக்கு அற்புதம்
இது வைட்டமின் B6, சிங்க், மற்றும் இரும்பு நிறைந்ததால், குழந்தைகளின் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தி, IQ வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது.
3. இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
சிவப்பு அரிசி கொண்டுள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் குழந்தைகளின் உடலை பல்வேறு நோய்களிலிருந்து காக்கும்.
4. குழந்தைகளின் செரிமான ஆரோக்கியம்
நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், குழந்தைகளுக்கு எளிதான செரிமானத்தையும், மலச்சிக்கல் பிரச்சனை இல்லாத வாழ்வையும் வழங்குகிறது.
சிவப்பு அரிசி Vs வெள்ளை அரிசி – முக்கிய வித்தியாசம்
- சிவப்பு அரிசியில் இரும்பு, நார், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம்
- வெள்ளை அரிசி சுத்திகரிக்கப்பட்டதால் சத்துக்கள் குறைவு
- சிவப்பு அரிசி சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் கர்ப்பிணிகளுக்கும் சிறந்த தேர்வு
சிவப்பு அரிசியை எப்படிச் சாப்பிடலாம்?
- கஞ்சி – கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு செரிமானத்திற்கு எளிதானது
- இட்லி, தோசை – குழந்தைகளுக்கு சுவையான காலை உணவு
- சாதம் – குடும்பத்திற்கே ஆரோக்கியமான தினசரி உணவு
- பொரிஜ் – சிறார்களுக்கான சத்தான உணவு
முடிவு
சிவப்பு அரிசி என்பது கர்ப்பிணி பெண்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் அற்புதமான இயற்கை ஆரோக்கிய பரிசு. இரும்புச் சத்து, நார்ச்சத்து, ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை கொண்டதால், இது முழு குடும்பத்தினருக்கும் ஆரோக்கியம் தரும் அரிசி.
👉 தினசரி உணவில் வெள்ளை அரிசியை குறைத்து, சிவப்பு அரிசியை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். இது உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை தரும்.
கர்ப்பிணி பெண்களும் குழந்தைகளும் சாப்பிட வேண்டிய சிவப்பு அரிசியின் அற்புத பலன்கள்