🌾 அறிமுகம் – ஆயிரம் ஆண்டுகள் பழமையான ஆரோக்கிய ரகசியம்
பண்டைய தமிழர்கள் நீண்ட ஆயுளும், வலிமையான உடலும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் பெற காட்டுயானம் அரிசி (Kaattuyanam Rice) என்ற நாட்டு அரிசியை அன்றாட உணவாக எடுத்துக் கொண்டனர்.
இது மிகவும் சத்தான, குறைந்த குளுக்கோஸ் குறியீடு (Low GI) மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்கள் நிறைந்த ஒரு பாரம்பரிய தானியம். இன்று, ஆரோக்கியத்தை மீண்டும் கைக்கொள்வதற்கான சிறந்த வழிகளில் இதுவும் ஒன்று.
🏺 காட்டுயானம் அரிசியின் வரலாற்று பெருமை
- பண்டைய சங்க காலத்திலிருந்தே உபயோகிக்கப்பட்ட அரிசி வகை.
- இயற்கை விவசாய முறையில், ரசாயனமின்றி வளர்க்கப்பட்டது.
- நாட்டு விதை அரிசி என்பதால், பல தலைமுறைகளாக ஆரோக்கியத்தை காக்க உதவியது.
💪 காட்டுயானம் அரிசியின் போஷக வளம்
- நார்ச்சத்து அதிகம் – செரிமானத்திற்கு உதவும்
- புரதம் நிறைந்தது – உடல் வலிமை தரும்
- கால்சியம், மக்னீசியம், இரும்பு – எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்
- ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்கள் – நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
🌟 பண்டைய தமிழர்கள் சாப்பிட்ட காட்டுயானத்தின் 7 அற்புத நன்மைகள்
1️⃣ நீண்ட ஆயுளுக்கான இயற்கை ரகசியம்
உடலின் சீரான செயல்பாட்டை பேணுவதால் முதுமையை தாமதப்படுத்தும்.
2️⃣ சர்க்கரை நோய் கட்டுப்பாடு
Low GI காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவு சீராக இருக்கும்.
3️⃣ இதய ஆரோக்கியம்
நார்ச்சத்து மற்றும் மக்னீசியம் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கும்.
4️⃣ எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளுக்கு வலிமை
மக்னீசியம், கால்சியம் எலும்புகளை உறுதியாக்கும்.
5️⃣ செரிமானம் மேம்பாடு
நார்ச்சத்து மலச்சிக்கலை தடுக்கும்.
6️⃣ நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உயர்வு
ஆன்டிஆக்ஸிடென்ட்கள் உடலை தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
7️⃣ உடல் எடை கட்டுப்பாடு
நீண்ட நேரம் பசியைத் தடுத்து உடல் எடையை சமநிலையில் வைக்கும்.
Our latest content
Check out what's new in our company !
🍚 காட்டுயானம் அரிசியை உபயோகிக்கும் வழிகள்
- காலை கஞ்சி
- மதிய சாதம் + குழம்பு
- புளியோதரை, எலுமிச்சை சாதம்
- இட்லி, தோசை மாவில் கலந்து
🛒 காட்டுயானம் அரிசி வாங்கும் போது கவனிக்க வேண்டியவை
- 100% Organic, ரசாயனமில்லாததை மட்டும் தேர்வு செய்யவும்.
- பாரம்பரிய முறையில் அரைக்கப்பட்டதை வாங்கவும்.
✨ முடிவு – பாரம்பரியம் தரும் நீண்ட ஆயுள்
நீண்ட ஆயுள் தரும் காட்டுயானம் என்பது ஒரு சாதாரண உணவல்ல; அது பண்டைய தமிழர்களின் ஆரோக்கிய மர்மம்.
இன்றே உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தில் சேர்த்து, இயற்கையின் சக்தியை அனுபவியுங்கள்.
நீண்ட ஆயுள் தரும் காட்டுயானம் – பண்டைய தமிழர்களின் ஆரோக்கிய மர்மம்