ட்ரை கிவி - உங்கள் உடலுக்கு சிறந்த ஆரோக்கிய நண்பன்

இன்றைய காலகட்டத்தில் நம் உணவுப் பழக்கங்களில் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் பல விதமான பழங்கள் பெரும் முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளன. அந்த வகையில், ட்ரை கிவி (உலர்ந்த கிவி பழம்) தனிச்சிறப்பு வாய்ந்தது.

ட்ரை கிவி என்றால் என்ன?

ட்ரை கிவி என்பது இயற்கை கிவி பழங்களை நன்கு உலர்த்தி தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஆரோக்கிய ஸ்நாக் ஆகும். இதில் பழத்தின் இயற்கை சுவையும், சத்துகளும் பெரும்பாலும் பாதுகாக்கப்பட்டிருக்கும். புதிய கிவி பழம் கிடைக்காத காலங்களில் கூட, ட்ரை கிவி உங்கள் உடலுக்கு தேவையான சத்துகளை வழங்குகிறது.

ட்ரை கிவியின் நன்மைகள்

• அதிக நார்ச்சத்து: ட்ரை கிவி நார்ச்சத்து (fiber) நிறைந்தது. இது உங்கள் ஜீரண முறையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
• மிகுந்த வைட்டமின் C: உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் வைட்டமின் C ட்ரை கிவியில் அதிகம் உள்ளது.
• உடல் உளைச்சலை குறைக்கும்: இதில் இருக்கும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் (antioxidants) உடலுக்குள் ஏற்படும் நீரிழப்பு மற்றும் சோர்வை குறைக்க உதவுகிறது.
• இனிப்பு விருப்பத்திற்கு ஆரோக்கிய மாற்று: சர்க்கரை கலந்த இனிப்புகளுக்கு பதிலாக, இயற்கையான இனிப்பாக ட்ரை கிவி சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது.

எப்படி பயன்படுத்துவது?

• காலை ناش்தாவுக்கு சிறிய அளவு ட்ரை கிவி சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
• ஸ்மூத்தி, சேலட், ஓட்ஸ் போன்றவற்றில் கலந்து உண்ணலாம்.
• குழந்தைகளுக்கும், பெரியவர்களுக்கும் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக் ஆக வழங்கலாம்.

கவனிக்க வேண்டியவை

• சந்தையில் கிடைக்கும் ட்ரை கிவி வகைகளை தேர்வு செய்யும் போது சேர்க்கை சர்க்கரை இல்லாதவைகளை தேர்வு செய்யுங்கள்.
• அதிகமாக உண்ணுவது கூடாது, ஏனெனில் உலர்ந்த பழங்களில் சர்க்கரையின் அளவு தறிகெட்டாக இருக்கலாம்.

முடிவுரை

அத்தியாவசிய சத்துகள் நிறைந்த ட்ரை கிவி உங்கள் தினசரி உணவுப் பழக்கத்தில் சேர்த்தால், உங்கள் உடலுக்கு ஒரு சிறந்த பங்களிப்பாக இருக்கும். இயற்கையை அங்கீகரித்து ஆரோக்கிய வாழ்க்கையை பின்பற்றுவோம்!